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El desagradable efecto que puede provocarte comer cebolla todos los días: si te pasa, ve al médico – Vivir

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Ahora que llega el fin de semana y que tenemos más tiempo para nosotros, una de las tareas que a todos nos gusta hacer es cocinar de forma más elaborada y con recetas un poco más especiales que las que acostumbramos a comer entre semana. Seguro que si te gusta cocinar, este ingrediente lo has usado: la cebolla.

Porque sí, es clásico de la cocina española y se suele usar con bastante frecuencia, para muchas de nuestras recetas. Se come cocinada, pochada, y muchas veces, cruda. De todas las modalidades sirve y, la verdad, es que tiene muchos beneficios para nuestra salud. Entre ellos, que acelera la producción de la insulina, lo que regula nuestros niveles de azúcar.

Por otro lado, tiene un efecto antiinflamatorio y antioxidante, que es bueno para nuestro organismo y puede ayudarnos a prevenir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares facilitando la circulación de la sangre.






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